Malgré son physique passablement arrondi, la jeune Tracy n'a qu'une idée en tête : danser dans la célèbre émission de Corny Collins. Par chance, ce dernier assiste à une de ses performances au lycée et lui propose de venir rejoindre son équipe. Tracy devient instantanément une star, s'attirant du même coup la jalousie d'Amber, qui régnait jusqu'ici sur le show.La chance de Tracy tourne lorsque, après avoir été témoin d'une injustice raciale, elle se retrouve poursuivie par la police pour avoir marché à la tête d'une manifestation pour l'intégration des Noirs. Désormais en cavale, ses chances d'affronter Amber au cours de la finale et de remporter le titre de « Miss Hairspray » semblent bien compromises...

Zoe Benjamin est une jeune danseuse au talent indéniable, qui tente de se faire connaitre à Los Angeles. Mais en plus de devenir célèbre, Zoe rêve de faire renaitre la musique disco. Certaine que le public sera encore sensible aux boules à facettes et aux pantalons à pattes d'eph, elle parvient à convaincre Michael, le propriétaire d'un night-club, de la laisser faire son show...

Quand Jack rencontre Maria, une charmante Portugaise superstitieuse, il ne se doute pas que sa vie va totalement changer. Une famille envahissante, un père soupçonneux, une cartomancienne interventionniste vont, en effet, bouleverser son existence et s'interposer entre sa bien-aimée et lui...