Max, un jeune chirurgien américain, décide, après l'échec d'une opération, de renoncer à sa pratique et de partir en Inde. Là-bas, à Calcutta, devant la misère, il refuse dans un premier temps de s'impliquer, mais sa rencontre avec une famille fuyant la famine de la campagne va l'amener à se remettre en question. Il va alors découvrir la Cité de la Joie, un dispensaire au milieu des bidonvilles, ou malgré leurs problèmes, leur famine et leur misère, les indiens sont tous de même heureux de la simplicité de leurs vies.

Raj vit heureux entouré d'une bande de copains, dans un quartier populaire. Priya vit dans une famille aisée. Raj rencontre Priya et la fait beaucoup rire, mais elle doit partir se marier avec un ami d'enfance, en Grèce.Pendant le chemin Raj et Priya tombent amoureux, plus tard ils se marient et tout le monde est heureux. Mais le mariage marque le vrai début de l'histoire : avec la vie à deux, les choses se compliquent quelque peu. Si Priya s'adapte facilement à un milieu plus simple que celui qu'elle connaissait, Raj et son caractère emporté ont des progrès à faire pour que ce mariage dure pour le meilleur et pour le pire ...

Dans les années 1970, Om Prakash (Shahrukh Khan), un jeune artiste, tombe amoureux d'une actrice reconnue, Shanti Priya (Deepika Padukone) avant de trouver la mort en essayant de sauver son amour. Om Prakash renaît sous le nom de Om Kapoor, fils d'un grand acteur. Hanté par les souvenirs de sa vie antérieure, il découvre la vérité sur sa mort et décide de se venger du meurtrier de Shanti.

Vidya Bagchi, ingénieure en informatique vivant à Londres, part pour Calcutta à la recherche de son mari disparu. Aidée d'un policier, Satyaki « Rana » Sinha, elle découvre bientôt que son époux est inconnu du National Data Center (NDC) censé l'employer. Cependant, la DRH de la société leur indique qu'il ressemble beaucoup à un de leurs ex-salariés, Milan Damji dont le dossier est conservé dans d'anciens bureaux de l'entreprise. Vidya est traquée par un tueur qui convoite le fameux dossier et attire l'attention de l'Intelligence Bureau (service de renseignement intérieur) qui dépêche un agent, Khan, dans la capitale bengali. Khan révèle que Damji est un de leur ex agent et enjoint à Vidya et Rana de cesser leurs recherches.

Hassan Kadam a un don inné pour la cuisine : il possède ce que l’on pourrait appeler « le goût absolu »… Après avoir quitté leur Inde natale, Hassan et sa famille, sous la conduite du père, s’installent dans le sud de la France, dans le paisible petit village de Saint-Antonin-Noble-Val. C’est l’endroit idéal pour vivre, et ils projettent bientôt d’y ouvrir un restaurant indien, la Maison Mumbai. Mais lorsque Madame Mallory, propriétaire hautaine et chef du célèbre restaurant étoilé au Michelin Le Saule Pleureur, entend parler du projet de la famille Kadam, c’est le début d’une guerre sans pitié. La cuisine indienne affronte la haute gastronomie française. Jusqu’à ce que la passion d’Hassan pour la grande cuisine française – et pour la charmante sous-chef Marguerite – se combine à son don pour orchestrer un festival de saveurs associant magnifiquement les deux cultures culinaires.